Giáo án dạy Thao giảng Chào mừng 20/10 Khối 5-6 tuổi

Nội dung tài liệu: Giáo án dạy Thao giảng Chào mừng 20/10 Khối 5-6 tuổi

1. GIÁO ÁN DẠY THAO GIẢNG CHÀO MỪNG 20/10 - Người soạn: Lê Thị Thêm - Người dạy: Lê Thị Thêm - Ngày soan: 14/10/2019 - Ngày dạy: 16/10/2019 - Độ tuổi: 5- 6 - Thời gian: 30 - 35 Phút - Đề tài: Trò chuyện các nhóm thực phẩm cần thiết đối với cở thể bé I. Kết quả mong đợi - Trẻ biết tên, ích lợi của các loại thực phẩm trong 4 nhóm thực phẩm đối với sự phát triển của cơ thể như nhóm Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, muối khoáng. - Rèn kỹ năng quan sát, nhận biết, thảo luận, suy luận, ghi nhớ có chủ định. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. - Rèn sự nhanh nhẹn qua các trò chơi. - Giáo dục trẻ ăn uống đủ chất để cơ thể khỏe mạnh, ăn thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. II. Chuẩn bị + Đồ dùng của cô. - Giáo án powerpoint có hình ảnh các nhóm thực phẩm. - Giá, các thực phẩm: gạo, ngô, khoai sắn, dầu ăn, lạc, trứng, tôm, thịt, rau muống, quả cam - Bài mời bạn ăn, nắm tay thân thiết, Rửa tay dân vũ + Đồ dùng của trẻ: - Rổ lô tô 4 nhóm thực phẩm, tranh nhóm thực phẩm trẻ chơi trò chơi. - Giỏ, Xắc xô III. Tổ chức hoạt động Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ * Hoạt động 1.Tạo cảm xúc Trẻ hát - Giới thiệu các cô về dự giờ thăm lớp - Cho trẻ hát bài Mời bạn ăn Mời bạn ăn + Hỏi trẻ các con vừa hát bài hát gì ? Chúng ta ăn để làm gì ? uống nước thì cơ thể sẽ ra sao ? => Cô khái quát: các con phải ăn uống đầy đủ các nhóm
2. chất cơ thể khỏe mạnh. Trẻ lắng nghe - Sắp tới là ngày vui 20/10 là ngày vui của ai ? các con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, bạn gái trong ngày lễ này ? Của bà, mẹ, cô, các - Con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, cô giáo bạn nữ. - Để chào mừng ngày vui 20/10 hôm nay cô chức cho lớp Múa hát, vẽ mình trổ tài nấu một số món ăn từ các loại Thực phẩm, - Cô đã chon một số thực phẩm nấu món ăn tặng bà mẹ, nhưng chưa biết là nhóm TP gì các con hãy giúp cô tìm hiểu các nhóm thực phẩm đó nhé Trẻ lắng nghe + Cô mời 4 bạn đại diện 4 nhóm lên nhận Thực phẩm - Xin mời đại diện các nhóm sẽ giới thiệu về thực phẩm Trẻ lên mình + Những thực phẩm đó thuộc nhóm nào? + Những thực phẩm đó có thể chế biến thành những món ăn gì? * Nhóm số 1: Nhóm chất đạm Trẻ kể về nhóm thực - Gia đình số 1 đã nhận được thực phẩm gì ? phẩm nhóm mình - Trứng có thể chế biến thành những món ăn nào ? - Ăn trứng cung cấp chất gì cho cơ thể ? - Vậy trứng thuộc nhóm chất nào? - Mở rộng: Ngoài những thực phẩm trên, nhóm chất đạm còn có các thực phẩm: Thịt, cá, sữa, cua.. Chúng ta phải ăn đa dạng các thực phẩm này để cơ thể phát triển khỏe mạnh - Củng cố: Những thực phẩm này được chế biến thành Trẻ lắng nghe nhiều món: luộc, xào, nấu canh, nướng, hấp, kho... * Nhóm số 2: Nhóm vitamin và muối khoáng - Nhóm số 2 đã mua được thực phẩm gì ? - Rau quả có thể chế biến thành những món ăn gì - Ăn rau muống, rau cải, quả long cung cấp chất gì cho cơ Luộc, xào, canh thể ? - Vậy các loại rau muống, rau cải và quả cam thuộc nhóm chất nào? - Ngoài rau muống, rau cải và quả cam ra nhóm vitamin và muối khoáng còn có thực phẩm nào? Vitamin- muối - Mở rộng: Ngoài rau muống và quả thăng long ra còn có khoáng các loại rau củ quả cũng thuộc nhóm vitamin và muối
3. khoáng như: Đu đủ, cam, cà rốt, bí đao - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm vitamin và muối khoáng, ăn các thực phẩm này cung cấp vitamin và Trẻ lắng nghe muối khoáng cho cơ thể, giúp da chúng ta đẹp, mắt sáng. Các thực phẩm này có thể được chế biến thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh...Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp vitamin và muối khoáng giúp cơ thể khỏe mạnh nhé. * Nhóm số 3: Nhóm bột đường. - Nhóm số nhận được thực phẩm gì? Cơm, khoai luộc - Gạo, ngô, khoai lang có thể chế biến thành những món ăn gì? Bột đường - Ăn những thực phẩm này cung cấp chất gì cho cơ thể? - Vậy gạo và khoai lang thuộc nhóm chất nào? - Ngoài gạo, khoai lang ra nhóm bột đường còn có thực phẩm gì? - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất bột đường. - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm bột đường, ăn những thực phẩm này cung cấp tinh bột và đường cho cơ Trẻ lắng nghe thể, các thực phẩm này có thể chế biến được nhiều món: Cơm, xôi, khoai luộc, khoai rán... Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp chất bột đường cho cơ thể. * Nhóm số 4: Nhóm chất béo: - Nhóm số 4 đã có được thực phẩm gì? - Dầu ăn, lạc dùng để làm gì? - Dầu ăn cung cấp chất gì cho cơ thể? - Vậy dầu ăn thuộc nhóm chất gì? - Ngoài dầu ăn ra nhóm chất béo còn có thực phẩm gì? vừng, ,, - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất béo - Củng cố: Đây là những thực phẩm cung cấp chất béo, ăn các thực phẩm này cung cấp chất béo cho cơ thể. Đây là Trẻ quan sát nhóm thực phẩm không nên ăn nhiều, gây bệnh béo phì. Chất béo có thể dùng chế biến các món ăn như rán, xào - Khi ăn các thực phẩm thuộc các nhóm chúng ta phải làm Trẻ lắng nghe gì?
4. - Giáo dục: Hàng ngày trước khi ăn chúng mình phải làm gì? * Giới thiệu tháp dinh dưỡng - Cho trẻ quan sát hình ảnh + Phần thi 3: “Tài năng” Trẻ lắng nghe * Trò chơi 1: “Đúng sai” - Cách chơi: Cô nêu các nhóm thực phẩm, các gia đình sẽ phải chú ý lắng nghe câu hỏi và lắc xắc xô dành quyền trả lời. Gia đình nào trả lời đúng sẽ được tặng 1 bông hoa, gia đình nào trả lời sai quyền trả lời sẽ dành cho các gia đình còn lại - Luật chơi: Thời gian là 5s, đội nào lắc xắc xô trước sẽ vi phạm luật chơi và sẽ không được tham gia trả lời câu hỏi đó +VD Gạo, ngô, khoai, sắn là nhóm thực phẩm chất bột Trẻ lắng nghe và đường. Đúng hay sai chơi trò chơi - Cô nhận xét và động viên trẻ - Cô tuyên bố đội chiến thắng trong trò chơi 1 * Trò chơi 2: “Đồng đội” - Cách chơi: Trên bàn BTC đã để những rổ có chứa các lô tô thực phẩm. Lần lượt từng thành viên trong gia đình lên vượt qua các chướng ngại vật một cách khéo léo và chọn thực phẩm gắn theo đúng 4 nhóm. Mỗi thành viên lên chỉ được dán 1 loại thực phẩm. + Luật chơi: Khi kết thúc nhac bài hát “Dân vũ rửa tay” gia đình nào dán được nhiều thực phẩm và dán đúng thì gia đình đó chiến thắng. - Cô cho trẻ chơi, Cô nhận xét và động viên trẻ * Trò chơi 3. Nối các nhóm thực phẩm Trẻ lắng nghe và chơi - Cách chơi mỗi đội tìm và nối các nhóm thực phẩm theo đúng yêu cầu của món ăn mình mình thích và cùng nhau thưởng thức nhé * Kết thúc hoạt động Trẻ chơi
5. GIÁO ÁN DẠY THAO GIẢNG CHÀO MỪNG 20/10 - Người soạn: Lê Thị Thêm - Người dạy: Lê Thị Thêm - Ngày soan: 14/10/2019 - Ngày dạy: 16/10/2019 - Độ tuổi: 5- 6 - Thời gian: 30 - 35 Phút - Đề tài: Trò chuyện các nhóm thực phẩm cần thiết đối với cở thể bé I. Kết quả mong đợi - Trẻ biết tên, ích lợi của các loại thực phẩm trong 4 nhóm thực phẩm đối với sự phát triển của cơ thể như nhóm Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, muối khoáng. - Rèn kỹ năng quan sát, nhận biết, thảo luận, suy luận, ghi nhớ có chủ định. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. - Rèn sự nhanh nhẹn qua các trò chơi. - Giáo dục trẻ ăn uống đủ chất để cơ thể khỏe mạnh, ăn thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. II. Chuẩn bị + Đồ dùng của cô. - Giáo án powerpoint có hình ảnh các nhóm thực phẩm. - Giá, các thực phẩm: gạo, ngô, khoai sắn, dầu ăn, lạc, trứng, tôm, thịt, rau muống, quả cam - Bài mời bạn ăn, nắm tay thân thiết, Rửa tay dân vũ + Đồ dùng của trẻ: - Rổ lô tô 4 nhóm thực phẩm, tranh nhóm thực phẩm trẻ chơi trò chơi. - Giỏ, Xắc xô III. Tổ chức hoạt động Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ * Hoạt động 1.Tạo cảm xúc Trẻ hát - Giới thiệu các cô về dự giờ thăm lớp - Cho trẻ hát bài Mời bạn ăn Mời bạn ăn + Hỏi trẻ các con vừa hát bài hát gì ? Chúng ta ăn để làm gì ? uống nước thì cơ thể sẽ ra sao ? => Cô khái quát: các con phải ăn uống đầy đủ các nhóm
6. chất cơ thể khỏe mạnh. Trẻ lắng nghe - Sắp tới là ngày vui 20/10 là ngày vui của ai ? các con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, bạn gái trong ngày lễ này ? Của bà, mẹ, cô, các - Con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, cô giáo bạn nữ. - Để chào mừng ngày vui 20/10 hôm nay cô chức cho lớp Múa hát, vẽ mình trổ tài nấu một số món ăn từ các loại Thực phẩm, - Cô đã chon một số thực phẩm nấu món ăn tặng bà mẹ, nhưng chưa biết là nhóm TP gì các con hãy giúp cô tìm hiểu các nhóm thực phẩm đó nhé Trẻ lắng nghe + Cô mời 4 bạn đại diện 4 nhóm lên nhận Thực phẩm - Xin mời đại diện các nhóm sẽ giới thiệu về thực phẩm Trẻ lên mình + Những thực phẩm đó thuộc nhóm nào? + Những thực phẩm đó có thể chế biến thành những món ăn gì? * Nhóm số 1: Nhóm chất đạm Trẻ kể về nhóm thực - Gia đình số 1 đã nhận được thực phẩm gì ? phẩm nhóm mình - Trứng có thể chế biến thành những món ăn nào ? - Ăn trứng cung cấp chất gì cho cơ thể ? - Vậy trứng thuộc nhóm chất nào? - Mở rộng: Ngoài những thực phẩm trên, nhóm chất đạm còn có các thực phẩm: Thịt, cá, sữa, cua.. Chúng ta phải ăn đa dạng các thực phẩm này để cơ thể phát triển khỏe mạnh - Củng cố: Những thực phẩm này được chế biến thành Trẻ lắng nghe nhiều món: luộc, xào, nấu canh, nướng, hấp, kho... * Nhóm số 2: Nhóm vitamin và muối khoáng - Nhóm số 2 đã mua được thực phẩm gì ? - Rau quả có thể chế biến thành những món ăn gì - Ăn rau muống, rau cải, quả long cung cấp chất gì cho cơ Luộc, xào, canh thể ? - Vậy các loại rau muống, rau cải và quả cam thuộc nhóm chất nào? - Ngoài rau muống, rau cải và quả cam ra nhóm vitamin và muối khoáng còn có thực phẩm nào? Vitamin- muối - Mở rộng: Ngoài rau muống và quả thăng long ra còn có khoáng các loại rau củ quả cũng thuộc nhóm vitamin và muối
7. khoáng như: Đu đủ, cam, cà rốt, bí đao - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm vitamin và muối khoáng, ăn các thực phẩm này cung cấp vitamin và Trẻ lắng nghe muối khoáng cho cơ thể, giúp da chúng ta đẹp, mắt sáng. Các thực phẩm này có thể được chế biến thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh...Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp vitamin và muối khoáng giúp cơ thể khỏe mạnh nhé. * Nhóm số 3: Nhóm bột đường. - Nhóm số nhận được thực phẩm gì? Cơm, khoai luộc - Gạo, ngô, khoai lang có thể chế biến thành những món ăn gì? Bột đường - Ăn những thực phẩm này cung cấp chất gì cho cơ thể? - Vậy gạo và khoai lang thuộc nhóm chất nào? - Ngoài gạo, khoai lang ra nhóm bột đường còn có thực phẩm gì? - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất bột đường. - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm bột đường, ăn những thực phẩm này cung cấp tinh bột và đường cho cơ Trẻ lắng nghe thể, các thực phẩm này có thể chế biến được nhiều món: Cơm, xôi, khoai luộc, khoai rán... Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp chất bột đường cho cơ thể. * Nhóm số 4: Nhóm chất béo: - Nhóm số 4 đã có được thực phẩm gì? - Dầu ăn, lạc dùng để làm gì? - Dầu ăn cung cấp chất gì cho cơ thể? - Vậy dầu ăn thuộc nhóm chất gì? - Ngoài dầu ăn ra nhóm chất béo còn có thực phẩm gì? vừng, ,, - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất béo - Củng cố: Đây là những thực phẩm cung cấp chất béo, ăn các thực phẩm này cung cấp chất béo cho cơ thể. Đây là Trẻ quan sát nhóm thực phẩm không nên ăn nhiều, gây bệnh béo phì. Chất béo có thể dùng chế biến các món ăn như rán, xào - Khi ăn các thực phẩm thuộc các nhóm chúng ta phải làm Trẻ lắng nghe gì?
8. - Giáo dục: Hàng ngày trước khi ăn chúng mình phải làm gì? * Giới thiệu tháp dinh dưỡng - Cho trẻ quan sát hình ảnh + Phần thi 3: “Tài năng” Trẻ lắng nghe * Trò chơi 1: “Đúng sai” - Cách chơi: Cô nêu các nhóm thực phẩm, các gia đình sẽ phải chú ý lắng nghe câu hỏi và lắc xắc xô dành quyền trả lời. Gia đình nào trả lời đúng sẽ được tặng 1 bông hoa, gia đình nào trả lời sai quyền trả lời sẽ dành cho các gia đình còn lại - Luật chơi: Thời gian là 5s, đội nào lắc xắc xô trước sẽ vi phạm luật chơi và sẽ không được tham gia trả lời câu hỏi đó +VD Gạo, ngô, khoai, sắn là nhóm thực phẩm chất bột Trẻ lắng nghe và đường. Đúng hay sai chơi trò chơi - Cô nhận xét và động viên trẻ - Cô tuyên bố đội chiến thắng trong trò chơi 1 * Trò chơi 2: “Đồng đội” - Cách chơi: Trên bàn BTC đã để những rổ có chứa các lô tô thực phẩm. Lần lượt từng thành viên trong gia đình lên vượt qua các chướng ngại vật một cách khéo léo và chọn thực phẩm gắn theo đúng 4 nhóm. Mỗi thành viên lên chỉ được dán 1 loại thực phẩm. + Luật chơi: Khi kết thúc nhac bài hát “Dân vũ rửa tay” gia đình nào dán được nhiều thực phẩm và dán đúng thì gia đình đó chiến thắng. - Cô cho trẻ chơi, Cô nhận xét và động viên trẻ * Trò chơi 3. Nối các nhóm thực phẩm Trẻ lắng nghe và chơi - Cách chơi mỗi đội tìm và nối các nhóm thực phẩm theo đúng yêu cầu của món ăn mình mình thích và cùng nhau thưởng thức nhé * Kết thúc hoạt động Trẻ chơi
9. GIÁO ÁN DẠY THAO GIẢNG CHÀO MỪNG 20/10 - Người soạn: Lê Thị Thêm - Người dạy: Lê Thị Thêm - Ngày soan: 14/10/2019 - Ngày dạy: 16/10/2019 - Độ tuổi: 5- 6 - Thời gian: 30 - 35 Phút Đề tài KPKH: Trò chuyện các nhóm thực phẩm cần thiết đối với cở thể bé I. Kết quả mong đợi - Trẻ biết tên, ích lợi của các loại thực phẩm trong 4 nhóm thực phẩm đối với sự phát triển của cơ thể như nhóm Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin, muối khoáng. - Rèn kỹ năng quan sát, nhận biết, thảo luận, suy luận, ghi nhớ có chủ định. - Phát triển ngôn ngữ cho trẻ. - Rèn sự nhanh nhẹn qua các trò chơi. - Giáo dục trẻ ăn uống đủ chất để cơ thể khỏe mạnh, ăn thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. II. Chuẩn bị + Đồ dùng của cô. - Giáo án powerpoint có hình ảnh các nhóm thực phẩm. - Giá, các thực phẩm: gạo, ngô, khoai sắn, dầu ăn, lạc, trứng, tôm, thịt, rau muống, quả cam - Bài mời bạn ăn, nắm tay thân thiết, Rửa tay dân vũ + Đồ dùng của trẻ: - Rổ lô tô 4 nhóm thực phẩm, tranh nhóm thực phẩm trẻ chơi trò chơi. - Giỏ, Xắc xô III. Tổ chức hoạt động Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ * Hoạt động 1.Tạo cảm xúc Trẻ hát - Giới thiệu các cô về dự giờ thăm lớp - Cho trẻ hát bài Mời bạn ăn Mời bạn ăn + Hỏi trẻ các con vừa hát bài hát gì ? Chúng ta ăn để làm gì ? uống nước thì cơ thể sẽ ra sao ? => Cô khái quát: các con phải ăn uống đầy đủ các nhóm
10. chất cơ thể khỏe mạnh. Trẻ lắng nghe - Sắp tới là ngày vui 20/10 là ngày vui của ai ? các con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, bạn gái trong ngày lễ này ? Của bà, mẹ, cô, các - Con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, cô giáo bạn nữ. - Để chào mừng ngày vui 20/10 hôm nay cô chức cho lớp Múa hát, vẽ mình trổ tài nấu một số món ăn từ các loại Thực phẩm, - Cô đã chon một số thực phẩm nấu món ăn tặng bà mẹ, nhưng chưa biết là nhóm TP gì các con hãy giúp cô tìm hiểu các nhóm thực phẩm đó nhé Trẻ lắng nghe + Cô mời 4 bạn đại diện 4 nhóm lên nhận Thực phẩm - Xin mời đại diện các nhóm sẽ giới thiệu về thực phẩm Trẻ lên mình + Những thực phẩm đó thuộc nhóm nào? + Những thực phẩm đó có thể chế biến thành những món ăn gì? * Nhóm số 1: Nhóm chất đạm Trẻ kể về nhóm thực - Nhóm số 1 đã nhận được thực phẩm gì ? phẩm nhóm mình - Trứng có thể chế biến thành những món ăn nào ? - Ăn trứng cung cấp chất gì cho cơ thể ? - Vậy trứng thuộc nhóm chất nào? - Mở rộng: Ngoài những thực phẩm trên, nhóm chất đạm còn có các thực phẩm: Thịt, cá, sữa, cua.. Chúng ta phải ăn đa dạng các thực phẩm này để cơ thể phát triển khỏe mạnh - Củng cố: Những thực phẩm này được chế biến thành Trẻ lắng nghe nhiều món: luộc, xào, nấu canh, nướng, hấp, kho... * Nhóm số 2: Nhóm vitamin và muối khoáng - Nhóm số 2 đã mua được thực phẩm gì ? - Rau quả có thể chế biến thành những món ăn gì - Ăn rau muống, rau cải, quả long cung cấp chất gì cho cơ Luộc, xào, canh thể ? - Vậy các loại rau muống, rau cải và quả cam thuộc nhóm chất nào? - Ngoài rau muống, rau cải và quả cam ra nhóm vitamin và muối khoáng còn có thực phẩm nào? Vitamin- muối - Mở rộng: Ngoài rau muống và quả thăng long ra còn có khoáng các loại rau củ quả cũng thuộc nhóm vitamin và muối
11. khoáng như: Đu đủ, cam, cà rốt, bí đao - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm vitamin và muối khoáng, ăn các thực phẩm này cung cấp vitamin và Trẻ lắng nghe muối khoáng cho cơ thể, giúp da chúng ta đẹp, mắt sáng. Các thực phẩm này có thể được chế biến thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh...Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp vitamin và muối khoáng giúp cơ thể khỏe mạnh nhé. * Nhóm số 3: Nhóm bột đường. - Nhóm số nhận được thực phẩm gì? Cơm, khoai luộc - Gạo, ngô, khoai lang có thể chế biến thành những món ăn gì? Bột đường - Ăn những thực phẩm này cung cấp chất gì cho cơ thể? - Vậy gạo và khoai lang thuộc nhóm chất nào? - Ngoài gạo, khoai lang ra nhóm bột đường còn có thực phẩm gì? - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất bột đường. - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm bột đường, ăn những thực phẩm này cung cấp tinh bột và đường cho cơ Trẻ lắng nghe thể, các thực phẩm này có thể chế biến được nhiều món: Cơm, xôi, khoai luộc, khoai rán... Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp chất bột đường cho cơ thể. * Nhóm số 4: Nhóm chất béo: - Nhóm số 4 đã có được thực phẩm gì? - Dầu ăn, lạc dùng để làm gì? - Dầu ăn cung cấp chất gì cho cơ thể? - Vậy dầu ăn thuộc nhóm chất gì? - Ngoài dầu ăn ra nhóm chất béo còn có thực phẩm gì? vừng, ,, - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất béo - Củng cố: Đây là những thực phẩm cung cấp chất béo, ăn các thực phẩm này cung cấp chất béo cho cơ thể. Đây là Trẻ quan sát nhóm thực phẩm không nên ăn nhiều, gây bệnh béo phì. Chất béo có thể dùng chế biến các món ăn như rán, xào - Khi ăn các thực phẩm thuộc các nhóm chúng ta phải làm Trẻ lắng nghe gì?
12. - Giáo dục: Hàng ngày trước khi ăn chúng mình phải làm gì? * Giới thiệu tháp dinh dưỡng - Cho trẻ quan sát hình ảnh * Trẻ hát nhún bài hát Nắm tay thân thiết Trẻ lắng nghe *Hoạt động 3. Trò chơi cũng cố * Trò chơi 1: “Đúng sai” - Cách chơi: Cô nêu các nhóm thực phẩm, các gia đình sẽ phải chú ý lắng nghe câu hỏi và lắc xắc xô dành quyền trả lời. Gia đình nào trả lời đúng sẽ được tặng 1 bông hoa, gia đình nào trả lời sai quyền trả lời sẽ dành cho các gia đình còn lại - Luật chơi: Thời gian là 5s, đội nào lắc xắc xô trước sẽ vi phạm luật chơi và sẽ không được tham gia trả lời câu hỏi đó Trẻ lắng nghe và chơi trò chơi +VD Gạo, ngô, khoai, sắn là nhóm thực phẩm chất bột đường. Đúng hay sai - Cô nhận xét và động viên trẻ - Cô tuyên bố đội chiến thắng trong trò chơi 1 * Trò chơi 2: “Đồng đội” - Cách chơi: Trên bàn BTC đã để những rổ có chứa các lô tô thực phẩm. Lần lượt từng thành viên trong gia đình lên vượt qua các chướng ngại vật một cách khéo léo và chọn thực phẩm gắn theo đúng 4 nhóm. Mỗi thành viên lên chỉ được dán 1 loại thực phẩm. + Luật chơi: Khi kết thúc nhac bài hát “Dân vũ rửa tay” gia đình nào dán được nhiều thực phẩm và dán đúng thì gia đình đó chiến thắng. - Cô cho trẻ chơi, Cô nhận xét và động viên trẻ Trẻ lắng nghe và chơi * Trò chơi 3. Nối các nhóm thực phẩm - Cách chơi mỗi đội tìm và nối các nhóm thực phẩm theo đúng yêu cầu của món ăn mình mình thích và cùng nhau thưởng thức nhé * Kết thúc hoạt động Trẻ chơi
13. Hoạt động của cô Hoạt động của trẻ * Hoạt động 1.Tạo cảm xúc - Giới thiệu các cô về dự giờ thăm lớp Trẻ hát - Cho trẻ hát bài Mời bạn ăn + Hỏi trẻ các con vừa hát bài hát gì ? Chúng ta ăn để làm Mời bạn ăn gì ? uống nước thì cơ thể sẽ ra sao ? => Cô khái quát: các con phải ăn uống đầy đủ các nhóm Trẻ lắng nghe chất cơ thể khỏe mạnh. - Sắp tới là ngày vui 20/10 là ngày vui của ai ? các con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, bạn gái trong ngày lễ này ? Của bà, mẹ, cô, các bạn nữ. - Con sẽ làm gì tặng bà, mẹ, cô giáo Múa hát, vẽ - Để chào mừng ngày vui 20/10 hôm nay cô chức cho lớp mình trổ tài nấu một số món ăn từ các loại Thực phẩm, - Cô đã chon một số thực phẩm nấu món ăn tặng bà mẹ, nhưng chưa biết là nhóm TP gì các con hãy giúp cô tìm hiểu các nhóm thực phẩm đó nhé Trẻ lắng nghe + Cô mời 4 bạn đại diện 4 nhóm lên nhận Thực phẩm - Xin mời đại diện các nhóm sẽ giới thiệu về thực phẩm mình Trẻ lên + Những thực phẩm đó thuộc nhóm nào? + Những thực phẩm đó có thể chế biến thành những món ăn gì? * Nhóm số 1: Nhóm chất đạm - Gia đình số 1 đã nhận được thực phẩm gì ? - Trứng có thể chế biến thành những món ăn nào ? Trẻ kể về nhóm thực - Ăn trứng cung cấp chất gì cho cơ thể ? phẩm nhóm mình - Vậy trứng thuộc nhóm chất nào? - Mở rộng: Ngoài những thực phẩm trên, nhóm chất đạm còn có các thực phẩm: Thịt, cá, sữa, cua.. Chúng ta phải ăn đa dạng các thực phẩm này để cơ thể phát triển khỏe mạnh - Củng cố: Những thực phẩm này được chế biến thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh, nướng, hấp, kho... Trẻ lắng nghe * Gia đình số 2: Nhóm vitamin và muối khoáng - Gia đình số 2 đã mua được thực phẩm gì ?
14. - Rau quả có thể chế biến thành những món ăn gì - Ăn rau muống, rau cải, quả long cung cấp chất gì cho cơ thể ? Luộc, xào, canh - Vậy các loại rau muống, rau cải và quả thanh long thuộc nhóm chất nào? - Ngoài rau muống, rau cải và quả thanh long ra nhóm vitamin và muối khoáng còn có thực phẩm nào? - Mở rộng: Ngoài rau muống và quả thăng long ra còn có Vitamin- muối khoáng các loại rau củ quả cũng thuộc nhóm vitamin và muối khoáng như: Đu đủ, cam, cà rốt, bí đao - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm vitamin và muối khoáng, ăn các thực phẩm này cung cấp vitamin Trẻ lắng nghe và muối khoáng cho cơ thể, giúp da chúng ta đẹp, mắt sáng. Các thực phẩm này có thể được chế biến thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh...Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp vitamin và muối khoáng giúp cơ thể khỏe mạnh nhé. * Nhóm số 3: Nhóm bột đường. - Nhóm số nhận được thực phẩm gì? - Gạo, ngô, khoai lang có thể chế biến thành những món ăn gì? - Ăn những thực phẩm này cung cấp chất gì cho cơ thể? - Vậy gạo và khoai lang thuộc nhóm chất nào? - Ngoài gạo, khoai lang ra nhóm bột đường còn có thực phẩm gì? Cơm, khooai luộc - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất bột đường. Bột đường - Củng cố: Đây là những thực phẩm thuộc nhóm bột đường, ăn những thực phẩm này cung cấp tinh bột và đường cho cơ thể, các thực phẩm này có thể chế biến được nhiều món: Cơm, xôi, khoai luộc, khoai rán... Các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp chất bột đường cho cơ thể. * Nhóm số 4: Nhóm chất béo: - Nhóm số 4 đã có được thực phẩm gì? - Dầu ăn, lạc dùng để làm gì? Trẻ lắng nghe - Dầu ăn cung cấp chất gì cho cơ thể?
15. - Vậy dầu ăn thuộc nhóm chất gì? - Ngoài dầu ăn ra nhóm chất béo còn có thực phẩm gì? - Cô cho trẻ quan sát một số thực phẩm có chứa chất béo - Củng cố: Đây là những thực phẩm cung cấp chất béo, ăn các thực phẩm này cung cấp chất béo cho cơ thể. Đây là nhóm thực phẩm không nên ăn nhiều, gây bệnh béo phì. Chất béo có thể dùng chế biến các món ăn như rán, xào - Khi ăn các thực phẩm thuộc các nhóm chúng ta phải vừng, ,, làm gì? - Giáo dục: Khi ăn các loại thực phẩm các con cần chọn Trẻ quan sát thực phẩm tươi ngon, không bị thối hỏng, héo úa, ôi thiu, sau đó sơ chế các loại thực phẩm, rửa sạch rồi nấu chín để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. - Hàng ngày trước khi ăn chúng mình phải làm gì? Trẻ lắng nghe - Trong bữa ăn chúng ta phải chế biến các món ăn như thế nào? * Giới thiệu tháp dinh dưỡng - Cho trẻ quan sát hình ảnh + Phần thi 3: “Tài năng” Trẻ lắng nghe * Trò chơi 1: “Đúng sai” - Cách chơi: Cô nêu các nhóm thực phẩm, các gia đình sẽ phải chú ý lắng nghe câu hỏi và lắc xắc xô dành quyền trả lời. Gia đình nào trả lời đúng sẽ được tặng 1 bông hoa, gia đình nào trả lời sai quyền trả lời sẽ dành cho các gia đình còn lại - Luật chơi: Thời gian là 5s, đội nào lắc xắc xô trước sẽ vi phạm luật chơi và sẽ không được tham gia trả lời câu hỏi đó +VD Gạo, ngô, khoai, sắn là nhóm thực phẩm chất bột đường. Đúng hay sai - Cô nhận xét và động viên trẻ - Cô tuyên bố đội chiến thắng trong trò chơi 1 * Trò chơi 2: “Đồng đội” - Cách chơi: Trên bàn BTC đã để những rổ có chứa các Trẻ lắng nghe và chơi lô tô thực phẩm. Lần lượt từng thành viên trong gia đình trò chơi lên vượt qua các chướng ngại vật một cách khéo léo và
16. chọn thực phẩm gắn theo đúng 4 nhóm. Mỗi thành viên lên chỉ được dán 1 loại thực phẩm. + Luật chơi: Khi kết thúc bài hát “Nhà mình rất vui” gia đình nào dán được nhiều thực phẩm và dán đúng thì gia đình đó chiến thắng. - Cô cho trẻ chơi - Cô nhận xét và động viên trẻ * Trò chơi 3. Nối các nhóm thực phẩm - Cách chơi mỗi đội tìm và nối các nhóm thực phẩm theo đúng yêu cầu của - Cô cho trẻ về góc nấu ăn để nấu những món ăn mình mình thích và cùng nhau thưởng thức nhé Trẻ lắng nghe và chơi * Kết thúc hoạt động Trẻ chơi